Ingredientes:
¼ libra de zapallo
2 hojas de espinaca
½ zanahoria
Preparación:
En una olla poner la carne a hervir a fuego lento, por 15 minutos, agrega las verduras, cuando todo esté bien cocido, déjalo enfriar y licúalo, puedes agregarle algo de sal y un toque de mantequilla. Puedes servirlo tibio, frio o caliente.
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