martes

Guiso de pollo (estofado, sudado etc.)



Ingredientes:

Guiso, estofado, sudado de pollo para bebés
1 Chorrito de aceite de girasol
1 Zanahoria pelada y picada
¼ Cebolla picada finamente y lavada en agua caliente con sal
¼ De pechuga picada en cuadraditos
1 Papa grande pelada y picada en cuadraditos

Preparación.-

En una sartén freír la zanahoria y la cebolla, cuando estén doraditas reservar en una cacerola, en este mismo aceite freír un poco el pollo y echar en la cacerola donde están las verduras, agregar agua hasta que tape la preparación, agrega las papas y deja cocer hasta que esté todo bien cocido, si deseas puedes agregar un poquito de sal.
Si tú bebe es muy pequeñito, licua o procesa el guiso o estofado de pollo antes de servirlo, si ya tiene dientecitos, puedes dárselo así o aplastarlo un poco con un tenedor.

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