sábado

Puré de plátano (banana) y palta (aguacate)

Fuente:http://www.flickr.com/photos/sanutri/4238255380/sizes/m/
Esta receta es ideal para acostumbrar a nuestros bebes a comer de todo un poco. Aunque parezca raro la mezcla de estos 2 ingredientes combina perfectamente, logrando una deliciosa comida. La receta lleva un chorro de jugo de naranja, para mejorar la digestión y evitar que los ingredientes se oxiden. Pero hay gente que piensa que los bebes no deben comer cítricos hasta pasado el año de edad. Así que lo dejo a criterio de las mamás. Pueden o no agregar la naranja a la preparación. Tan solo tomen la precaución de que si deciden no poner naranja, la papilla debe ser consumida inmediatamente y no guardar nada si es que sobra un poco. Ya que sin el uso del cítrico tomara un feo sabor y color marrón.

Ingredientes

1 plátano o banana grande
½ palta o aguacate mediano
Un chorrito de jugo de naranja (opcional)

Preparación

Pela y corta en cubos ambos ingredientes. Coloca en la licuadora o procesadora, agrega el jugo de naranja e integra. Sirve inmediatamente.

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