miércoles

Sopa de fideos (pasta)

Ingredientes:
Un poco de queso parmesano
Verduras al gusto finamente picadas
½ Taza de pasta
1 ½ Taza de caldo de pollo
Pollo desmenuzado
Preparación:
Hierve el pollo juntamente con las verduras, con un poco de sal, cuando ya esté listo retira el pollo y desmenúzalo, para luego volver a ponerlo en la olla, agrega la pasta y déjalo hervir por espacio de 8 a 10 minutos, hasta que la pasta este al dente, retíralo del fuego, deja que se enfrié un poco, y agrega el queso, sírvelo tibio

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