Ingredientes:½ Taza de espinacas hervidas y picadas finamente
1 Huevo mediano
2 Cucharadas de queso fresco rallado
2 Cucharadas de leche o crema
Preparación.-
En un bol, integra todos los ingredientes, sazona con un poco de sal y llévalo al horno de micro ondas durante cuatro minutos, a la máxima potencia, revisa q el budín este bien cocido, si no fuera así deberás dejarlo un poco más
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