Huevos revueltos con jamón

Ingredientes:

1 Huevo

2 Lonjas de jamón

1 Cucharilla de mantequilla

1 Cuchara de Aceite

Preparación:

En una sartén a fuego medio, colocar el aceite y la mantequilla, cuando esta ultima este derretida,  agregar el jamón finamente picado, sofreír durante 3 minutos y agregar el huevo, con una cuchara de madera ir revolviendo de tanto en tanto hasta que los huevos estén cocidos, servir tibio.