Batido de plátano o banana y avena

Ingredientes

½ plátano o banana

Foto tomada de Flickr bajo licencia

1 vasos de leche (puede ser leche materna extraída, maternizada o la que más utilices)

1/2 cucharada de avena instantánea

Preparación

Para hacer el batido coloca la leche en la batidora, agrega la avena, deja reposar por unos 5 minutos, agrega el plátano o banana en tajadas y licua completamente. Sirve inmediatamente y no lo guardes si es que sobra

Macarrones con queso

Ingredientes 

1 taza de macarrones hervidos

Macarrones con queso

½ taza de crema de leche

¼ taza de queso mozzarella rallado

Preparación

En una cacerola a fuego medio colocar la crema, cuando rompa el hervor agregar el queso. Cuando todo esté integrado incorporar los macarrones. Colocar a fuego bajo, mezclar con cuidado, retirar del fuego. Dejar reposar hasta que la preparación éste tibia y servir. 

Papilla de arroz con leche

1/2 taza de leche (puede ser formula o materna)

5 cucharadas de taza de arroz

1 taza de agua

Un pedazo pequeño de canela en rama

1 cucharadita de azúcar

Preparación de la papilla de arroz con leche

Coloca la taza de agua en una cacerola a fuego bajo, hierve la canela y el azúcar, cuando el agua comience a cambiar de color, retira la rama de canela y añade el , deja hervir hasta que haya reventado. Agrega un chorro de agua de tanto en tanto si ves que el agua se consumió muy pronto.

arroz.

Seguidamente cuela el arroz y lleva al vaso de la licuadora agrega la leche y procesa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Si tú bebe tiene más de 9 meses y deseas darle más sabor a esta preparación lo único que debes hacer aumentarle una cucharada de crema. Sirve al instante o lleva al refrigerador en un pocillo de vidrio y con tapa.

Puré de pera

Ingredientes

https://www.flickr.com/photos/garthof/697495747/sizes/l

1 vaso de agua

1 pera pelada y sin corazón

Preparación

Cortar la pera en dados, colocar en una olla y llevar a fuego medio por más o menos 15 minutos o hasta que la pera esté blanda. Escurrir y procesar la pera hasta obtener un puré, agregar una pizca de azúcar si fuera necesario. Puedes hacer esta papilla combinando sabores como pera y manzana, pera y durazno, etcétera.

Puré de Lentejas

Ingredientes

1 papa grande pelada

Fuente de imagen: http://www.flickr.com/photos/icyfrance/21153747/sizes/m/

100 g de lentejas remojadas

¼ cebolla

½ tomate pelado

1 zanahoria mediana pelada

Un chorrito de aceite de oliva

Un chorrito de crema de leche

Preparación

Para hacer el puré, en una olla de presión colocar la papa, cebolla y tomate, lentejas y la cantidad de agua necesaria para cubrir las verduras. Haz hervir todo durante 15 minutos. Luego cuela y lleva todo al procesador de alimentos, agrega el aceite de oliva y procesa hasta integrar completamente. Mezcla con la crema y listo.

Si este puré lo vas a hacer para niños más grandes puedes agregarle especias y un poco de sal. Si lo vas a preparar para bebes pequeños no es necesario.

Puré de plátano (banana) y palta (aguacate)

Fuente:http://www.flickr.com/photos/sanutri/4238255380/sizes/m/

Esta receta es ideal para acostumbrar a nuestros bebes a comer de todo un poco. Aunque parezca raro la mezcla de estos 2 ingredientes combina perfectamente, logrando una deliciosa comida. La receta lleva un chorro de jugo de naranja, para mejorar la digestión y evitar que los ingredientes se oxiden. Pero hay gente que piensa que los bebes no deben comer cítricos hasta pasado el año de edad. Así que lo dejo a criterio de las mamás. Pueden o no agregar la naranja a la preparación. Tan solo tomen la precaución de que si deciden no poner naranja, la papilla debe ser consumida inmediatamente y no guardar nada si es que sobra un poco. Ya que sin el uso del cítrico tomara un feo sabor y color marrón.

Ingredientes

1 plátano o banana grande

½ palta o aguacate mediano

Un chorrito de jugo de naranja (opcional)

Preparación

Pela y corta en cubos ambos ingredientes. Coloca en la licuadora o procesadora, agrega el jugo de naranja e integra. Sirve inmediatamente.

Puré de arvejas (guisantes) y pollo

Ingredientes

1 papa (pureja) grande

Papilla de arvejas y pollo

1 puerro

1 platillo de arvejas cocidas

1 pedazo de pechuga de pollo

Un chorro de aceite de oliva

Preparación

En una cacerola con agua caliente colocamos la pechuga de pollo en dados, el puerro picado finamente, la papa picada en cubitos. Dejamos hervir hasta que la papa este bien cocida. Seguidamente escurrimos y llevamos a la procesadora o licuadora junto con un poco de agua de la cocción. Lo procesamos y cuando se convierta en puré le agregamos un chorro de aceite de oliva. Si se desea se puede agregar una pizca de sal o un poco de mantequilla derretida.

Nota: En Bolivia se le llama pureja a la papa que se deshace rápidamente después de pocos minutos de cocción.

Puré de plátanos (bananas) y mandarina

Ingredientes

2 bananas

Pure de platano y mandarina

Jugo de 1 mandarina

Una pizca de azúcar

Preparación

Con ayuda de un tenedor, aplasta los plátanos, agrega el jugo de mandarina y el azúcar y mezcla hasta integrar bien.

Nota: Esta receta es ideal para aliviar el estreñimiento. Tan solo tienes que agregarle un poco más de jugo de mandarina. También puedes sustituir por naranja o limón.